Citronu un zaļumu eļļas mērce

Zaļo lapu salātu sezona Latvijā ir sākusies – laiks gardu muti baudīt vietējās saimniecībās izaugušos labumus! Lai zaļās lapas neapniktu, spēlējamies ar salātu mērcītēm! Tās var gatavot, gan sajaucot mērci bļodiņā, gan izmantojot blenderi. Man patīk salātu mērces gatavot blenderī – tad visas sastāvdaļas perfekti sajaucas. Lasīt vairāk…

Mango un avokado salātlapu laiviņas

Kraukšķīgu salātlapu laiviņas, kas pildītas ar nogatavinātu mango un avokado, ir brīnišķīga, viegla uzkoda, kas iekustinās garšas kārpiņas pirms pusdienām vai branča ietvaros. 1 mango 1 avokado 1 tomāts 2 ēdamkarotes olīveļļas 1 tējkarote ābolu etiķa mazās salātlapas (meklē RIMI) granātābola sēkliņas Himalaju sāls Mango un avokado nomizo, izņem kaulu, sagriez mazos gabaliņos. Tomātiem izņem sēklas, […] Lasīt vairāk…

Saldā kartupeļa humuss

Kopš nesteidzīgas vēlās brokastis (dēvētas arī par branču) kļuvušas par iecienītu draugu un ģimenes kopā sanākšanas fonu, esmu saskārusies ar izaicinājumu piedāvāt gana vilinošu alternatīvu jau ierastajām siera platēm, biezpienam, ceptām olām un desiņām. Draudzenes reiz ļoti saslavēja šo humusu no saldajiem kartupeļiem, tāpēc piedāvāju izmēģināt recepti arī Tev. 1 liels vai 2 mazāki saldie […] Lasīt vairāk…

1 2 3 4