Aktrises Dārtas Danevičas zaļais karijs

Karijs ir iecienīts, Āzijā dzimis ēdiens, ko gatavo, izmantojot daudz garšvielu un garšaugu, kā arī svaigus vai kaltētus čili piparus. Tradicionāli karijam pievieno gan maltas, gan veselas garšvielas, turklāt dažādos gatavošanas posmos, lai iegūtu atšķirīgu rezultātu. Ar sava iecienītā zaļā karija recepti šoreiz dalās Dārta Daneviča. Jau drīzumā blogā varēs lasīt arī mūsu sarunu par aktrises dzīvesveidu.  Lasīt vairāk…

Latvijas sezonas dārzeņu biezzupa

Šīs sātīgās dārzeņu biezzupas autore ir kāzu rīkotāja Dace Miezīte. Vegāniskajā versijā var iztikt bez jogurta un siera. Tā kā šai zupai netiek pievienota ne sāls, ne pipari, ne citas garšvielas, tā dod iespēju izbaudīt dārzeņu dabisko garšu, tomēr garšvielas, protams, var pievienot pēc savas gaumes un patikšanas. Labu apetīti! Lasīt vairāk…

Ar Fetas sieru un anšoviem pildīti pipari

“Ar Fetas sieru un anšoviem pildītie pipari ir viena no manām visu laiku mīļākajām receptēm, ko bieži taisu ciemiņiem,” stāsta kulinārā bloga Krista.lv autore Krista Baumane. “Tā der arī veģetāriešiem un to var iepriekš sagatavot un noteiktā laikā iešaut krāsnī. Cepšanas laikā māja piepildās ar burvīgu Vidusjūras virtuves aromātu. Receptes ideju aizguvu no Mārtiņa Rītiņa pavārgrāmatas Mielasts ar Mārtiņu. Ja ir bail no anšoviem, to vietā var ņemt marinētus kaperus”. Lasīt vairāk…

Zemesriekstu karija zupa ar burkāniem

Šoreiz dalos ar bloga Krustnagliņa autores Katrīnas Mames recepti, kas palīdzēs sasildīties drēgnajos rudens vakaros. Tā ir zemesriekstu karija zupa ar burkāniem. “Šo zupu ēdām, kad pāris mēnešus ceļojām pa ASV, un mans vīrs vēl aizvien nevar beigt par to jūsmot. Tā ir patīkami pikanta, sildoša un pilna ar manām mīļākajām garšvielām,” stāsta Katrīna. Mūsu sarunu vari izlasīt šeit, savukārt recepte – zemāk. Lai garšo! Lasīt vairāk…

Dārzeņu sacepums ar kazas sieru

Vai esat kādreiz domājuši par to, ko vakariņās ēd fitnesa treneri? Viņiem vienmēr ir jābūt lieliskā sportiskajā formā, lai kalpotu par labu piemēru klientiem. Lai uzzinātu par to vairāk, šonedēļ uz vakariņu sarunām esmu aicinājusi trīs fitnesa trenerus, un kā pirmā ar savu vakariņu recepti dalās Zanda Zariņa Rešetina. Mūsu sarunu par un ap ēdienu un ēšanu šeit pat blogā varēsi izlasīt jau šovakar, bet sāksim ar recepti, lai varam tālāk darboties jau pilniem vēderiem! Lasīt vairāk…

Mīdijas ar Rokforas siera mērci

Manā blogā lielākoties atrodamas vegāniskas un veģetāras receptes, taču ar šo jūras velšu recepti blogā viesojas Inga Kalniņa – bērnu ēdienam veltītā bloga Le Petit Pot autore un gardu maltīšu ceļveža Urbanic Organic veidotāja. Mūsu sarunu par un ap ēšanas tradīcijām Francijā, kur Inga apguva pavāres profesiju, lasi šeit, savukārt plašāka saruna ar viņu par ēst gatavošanas mīlestību atrodama šeit. Lai arī ikdienā pārtieku lielākoties no augu valsts uztura, šādu maltīti noteikti izvēlētos restorānā vai notiesātu ciemos pie Ingas, jo reizi pa reizei es joprojām ēdu zivis un jūras veltes. Lasīt vairāk…

1 2 3 4 6