4 idejas vienkāršām, ātrām un veselīgām vakariņām no Natasha Corrett, Honestly Healthy

Guna Bīlande, uztura speciāliste un dabiskās veselības centra ReCure dibinātāja, uzrakstījusi par Londonas festivālā Fare Healthy dzirdēto un redzēto. Uzzini, ko veselīga dzīvesveida entuziastiem iesaka Honestly Healthy Food radītāja un vairāku recepšu grāmatu autore Natasha Corrett, kā arī atrodi 4 vienkāršas, ātri pagatavojamas receptes veselīgai vakariņu maltītei.  Lasīt vairāk…

Mainām neveselīgās uzkodas pret veselīgākām!

Nav nekāds noslēpums, ka entuziasms mainīt ēšanas paradumus mēdz būt pārejošs, un arī es to esmu piedzīvojusi ne reizi vien. Tu saņemies, kādu laiku ēd ļoti pareizi un labi, līdz nemanot ikdienas ēdienkartē atkal ielavās nebūt ne tie veselīgākie produkti. Daudzkārt esmu pārliecinājusies, ka ieviest pakāpeniskas korekcijas ikdienas ēdienkartē strādā labāk nekā tūlītēja visu neveselīgo produktu izslēgšana.  Lasīt vairāk…

FOOD REVOLUTION diena 20. maijā

20. maijā Food Revolution vēstnieki no visas pasaules iesaistīsies dažādās Food Revolution Day aktivitātēs. Food Revolution iniciators – šefpavārs un vairāku recepšu grāmatu autors Džeimijs Olivers – aicina ikvienu pievienoties kustībai, kuras mērķis ir veicināt sabiedrībā diskusiju par veselīgu ēdienu un tā pieejamību bērniem, vienlaikus iedvesmojot jauno paaudzi izvēlēties ēst veselīgāk un apgūt veselīga ēdiena gatavošanas prasmes.  Lasīt vairāk…

Jauni pētījumi: Bioloģiskajā pienā un gaļā ir vairāk labo tauku

Lai arī es pati uzturā gaļu nelietoju jau ļoti daudzus gadus un ikdienā izvairos no piena produktu lietošanas (faktiski ēdu vairs tikai sieru), tiem, kuri gaļu un piena produktus tomēr ēd, vienmēr esmu ieteikusi izvēlēties tieši bioloģiskos. Kā informē kampaņas BioLoģiski pārstāvji, jauni starptautiski pētījumi apliecina, ka bioloģiskajā gaļā un pienā polinepiesātināto tauku ir vairāk.  Lasīt vairāk…

Kā gatavot veselīgas un garšīgas putras

Aizvadītajā nedēļas nogalē notika ikmēneša Mazo pavāru skoliņas nodarbība, kuru vadu kopā ar ģimenes bloga Viens + Viens autori un skoliņas dibinātāju Lauru Grēviņu. Šoreiz kopā ar 6-10 gadus veciem bērniem gatavojām trīs veselīgas putras – zaļo griķu, sarkanās un baltās kvinojas, kā arī pilngraudu auzu pārslu. Zinot, ka dažkārt bērni putras tā īpaši nemīl, mammas izteica cerību, ka mums ar Lauru, iespējams, izdosies viņus iedvesmot pagaršot kaut ko jaunu. Lasīt vairāk…

Aicina uz diskusiju ciklu par bioloģisko pārtiku

No februāra līdz aprīlim kampaņas BioLoģiski! ietvaros notiks izglītojošu diskusiju cikls par bioloģisko pārtiku. Tam ir dots nosaukums Bioloģiskās sarunas un dalībnieku vidū būs kā bioloģiskie saimniekotāji un eksperti, tā pārtikas jomas viedokļu līderi. Šajās tikšanās reizēs tiks skarti aktuāli, ar bioloģisko pārtiku saistīti jautājumi – kas tā īsti ir, kā atšķiras no nebioloģiskās, kā produkts kļūst bioloģisks, vai bioloģiskā pārtika ir labāka un tīrāka u.tml. Lasīt vairāk…

1 2 3 4 7