Lukumas pulveris saldākai dzīvei

Lukumas pulveris ir veselīgs, gards saldinātājs ar zemu glikēmisko indeksu, kuram piemīt unikāla, kļavu sīrupam līdzīga garša un, atšķirībā no cukura, tas neizraisa strauju glikozes līmeņa celšanos asinīs. Lukumas pulveris ir lielisks antioksidantu, šķiedrvielu, labo ogļhidrātu un tādu vitamīnu kā beta karotīna, B3 un citu B grupas vitamīnu, kā arī cinka, kālija, kalcija, magnija un dzelzs avots. Uzzini, no kā lukuma top un kā to izmantot uzturā! Lasīt vairāk…

Vai matcha zaļā tēja ir jaunā kafija?

Pavisam nesen restorāns Raw Garden uzaicināja ciemos, lai pastāstītu par kādu vērtīgu jaunumu savā piedāvājumā – brīnumaino matcha tēju, no kuras var pagatavot ne tikai dzērienus, bet arī dažādus ēdienus. Iepriekš biju dzērusi gan matcha latte, gan augstas kvalitātes matcha tēju, kas atvesta no Japānas, taču ar matcha saldējumu un citiem matcha desertiem manas garšas kārpiņas saskārās pirmo reizi. Kas tad īsti ir šī neparastā tēja, kas iekaro arvien lielāku popularitāti veselīga dzīvesveida cienītāju vidū visā pasaulē? Lūkošu dalīties uzzinātajā! Lasīt vairāk…

Kokosriekstu manna

Latvijas eko produktu klāstā parādījies interesants produkts – kokosriekstu manna. Ražotājs Nutiva šo gardo, sakulto kokosriekstu sviestu nodēvējis par mannu, jo, ja reiz esot kāda patiesi debešķīga ēdmaņa, tad tas esot šis produkts. Un es nevaru nepiekrist – man kā kokosriekstu mīļotājai tā bija mīlestība no pirmās karotītes. Uzzini, kā mannu izmantot un uzglabāt, un kāds no kokosriekstiem vispār labums! Lasīt vairāk…

Revolūcija virtuves plauktos

Lai veiksmīgi sasniegtu virsotni, alpīnistam vispirms ir nepieciešams atbilstošs ekipējums. Prasmes var apgūt laika gaitā. Līdzīgi ir ar veselīga ēdiena gatavošanu – ja mājās nav daudzu nepieciešamo produktu, garšvielu vai citu sastāvdaļu, entuziasms mainīt ēšanas paradumus izkūst kā sniegs pavasara saulītē. Tāpēc vajag būt viltīgākam par saviem ieradumiem un kārdinājumiem, sagatavojoties pārmaiņām ne tikai morāli, bet arī praktiski. Lasīt vairāk…

1 2 3