Vai iespējams no toksīniem pilnībā brīvs dzīvesveids?

Pavisam nesen viena bloga lasītāja man pavaicāja, kāda gan jēga iespringt uz veselīgu ēšanu, ja ir cilvēki, kuri ēd, ko pagadās, smēķē, dzer un nodzīvo ilgu mūžu, tā arī nesaslimdami ar vēzi vai tamlīdzīgi. Labs jautājums! Pat ļoti. Uz ko mēs vispār balstāmies, izdarot jebkādas izvēles savā dzīvē?

no toxins

Manā gadījumā viens no vadmotīviem ikdienā apzināti izvēlēties veselīgāku un dabiskāku uzturu, protams, ir veselība – mans ķermenis jau reiz sacēlās pret mani un deva zīmi, ka kaut kas ir jāmaina. Meklējot atbildes un ieklausoties sevī, es sajutu, ka tas ir mans ceļš. Un šī izvēle nebalstās bailēs no slimības, nē. Tā balstās Sevis Mīlestībā un cieņā pret savu ķermeni. Vienkārši uz savas ādas izjutu un izbaudīju, ko nozīmē šāds dzīvesveids. Man vairs nav vajadzīgi citi argumenti, kāpēc tas ir forši.

Pilnībā izslēgt no uztura toksīnus un ēst tikai veselīgu, dabisku un tīru pārtiku reizēm liekas neiespējamā misija. Diemžēl mēs nedzīvojam ideālā pasaulē un nevaram vienmēr būt droši par to, ko liekam mutē. Īpašs izaicinājums tas varētu būt aizņemtajiem pilsētniekiem, kuri neaudzē savu pārtiku, garas stundas pavada birojos un tikpat kā neēd mājās gatavotas maltītes. Sev es neesmu uzlikusi TIK augstu latiņu, jo apzinos, ka šāds uzstādījums krietni sarežģītu dzīvi, radot nevajadzīgu stresu un neapmierinātību. Mana izvēle ir līdzsvars – patērēt lielākoties veselīgu un bioloģisku uzturu, vienlaikus nešaustot sevi par “sānsoļiem”, ēdot ārpus mājām. Daudz patīkamāk taču ir vienkārši izbaudīt garšīgu maltīti restorānā vai ciemos, aizkaitināti un augstprātīgi netirdot viesmīli vai draugus par produktu izcelsmi, vai ne?

LĪDZSVARA MEKLĒJUMOS

Savā grāmatā Efektīvs detox plāns, veselīga dzīvesveida eksperte Šārmeina Jabslija uzskaita dažus ekoloģiska, no toksīniem brīva dzīvesveida bonusus kā, piemēram, dzīvot ilgāk; mazināt risku saslimt ar vēzi, sirds un asinsvadu, kā arī nieru un aknu slimībām; neciest no enerģijas trūkuma; ātrāk atgūties no saaukstēšanās un citām slimībām, kā arī vienkārši būt par sevi pārliecinātākam.

Neviens, protams, nevar garantēt, ka tādejādi mēs patiešām pasargāsim sevi no vēža vai tamlīdzīgi, taču tās ir pietiekami vilinošas alternatīvas un iespējas.

Protams, nevajag uzreiz mest laukā visu, kas tev pieder (kaut daudzi veselīgā dzīvesveida “apgaismotie” cilvēki rīkojas tieši tik ekstrēmi!). Kā augstāk minētajā grāmatā raksta, Š. Jabslija, patiesībā tas nozīmē izvēlēties to, kas patiešām ir svarīgi, un nepievērst uzmanību tiem produktiem, kuri situāciju būtiski neietekmē. Kad es sāku revidēt savu ledusskapi, virtuves plauktus, pārskatīt tīrīšanas līdzekļus un citu sadzīves ķīmiju, kā arī ielūkojos kopjošās un dekoratīvās kosmētikas krājumos, atklājās, ka atsevišķus produktus patiešām mierīgu sirdi varu izlidināt pa taisno atkritumos un turpmāk to vietā izvēlēties alternatīvus, toksīnus nesaturošus produktus. Savukārt par citiem galva tik ļoti nav jālauza, jo tie toksīnu līmeni organismā neietekmē vai ietekmē minimāli.

Bioloģiskās mājsaimniecības preces ir ne vien veselīgāka alternatīva, jo retāk kairina ādu, bet arī mazāk kaitīgi videi, jo labāk sadalās un tos var pārstrādāt. Ja esi nolēmis parūpēties par sevi un vidi, tad pamazām būtu ieteicams pāriet uz sekojošiem bioloģiskajiem produktiem:

  • Mazgāšanas līdzekļi
  • Trauku mazgāšanas līdzekļi
  • Ziepes un ķermeņa mazgāšanas līdzekļi
  • Skaistumkopšanas produkti (daudzi satur kancerogēnas un alerģiju izraisošas vielas)
  • Krāsas (īpaši, ja pašam vai ģimenes loceklim ir elpošanas problēmas vai ādas alerģijas)

Katru gadu tiek publicēts arī tā saucamais Dirty Dozen tops jeb saraksts ar augļiem un dārzeņiem, kuri ir pesticīdiem visbagātākie (tātad – visnetīrākie). Nav obligāti pārtikt tikai no bioloģiskiem produktiem, bet ideālā gadījumā sarakstā minētajiem pārtikas produktiem tādiem vajadzētu būt:

  • Āboli
  • Zemenes
  • Vīnogas
  • Selerija
  • Persiki
  • Spināti
  • Paprika
  • Nektarīni
  • Gurķi
  • Ķirštomātiņi
  • Cukurzirņu pākstis
  • Kartupeļi
  • Čilli pipari
  • Lapu kāposts un citi salāti

Līdztekus “netīrajam” ducim tiek publiskots arī tā saucamais Tīrais piecpadsmitnieks – augļi un dārzeņi, kas salīdzinoši satur vismazāk pesticīdu:

  • Avokado
  • Kukurūza
  • Ananasi
  • Kāposti
  • Zaļie zirnīši (saldēti)
  • Sīpoli
  • Sparģeļi
  • Mango
  • Papaija
  • Kivi
  • Baklažāni
  • Greipfrūti
  • Kantalupe melones
  • Puķkāposti
  • Saldie kartupeļi (batātes)

Teksts: happy whispers   Bilde: azfreshairfare.com

4 Komentāri on Vai iespējams no toksīniem pilnībā brīvs dzīvesveids?

  1. Sandra
    07/08/2014 at 09:06 (3 gadi atpakaļ)

    Hmm, vai lapu kāposti, kas minēti “netīrajā” sarakstā, ir domāti zaļo kokteiļu slavenie Kalē kāposti vai kādi citi?

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      11/08/2014 at 17:20 (3 gadi atpakaļ)

      Tie paši, bet runa ir par ārvalstu tirgū pieejamajiem dārzeņiem – pie mums kale jeb lapu kāpostu reti kurš audzē un pagaidām visi, kurus zinu, ir ekoloģiski tīri. Lapu dārzeņus vispār vajadzētu pirkt tikai bioloģiskos.

      Atbildēt
  2. Kristaps
    07/08/2014 at 15:15 (3 gadi atpakaļ)

    Kopumā jau raksts labs, bet atsauce uz ”dirty dozen„ latviešu lasītāju maldina, jo ir gatavota par ASV tirgu. Latvijā un ES tīro/netīro produktu tops, visticamākais, ir savādāks.

    Ppildus pārtikai un kosmetikai jādomā arī par gaisa piesārņojumu, kas Rīgā, izrādās, ir augsts! Bet no tā jau neaizbēgsi, ja vien radikāli nemaini dzīvi un nepārcelies uz laukiem…

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      11/08/2014 at 18:30 (3 gadi atpakaļ)

      Pie mums liela daļa eksotisko augļu tiek importēta, tāpēc tops, manuprāt, nav nemaz Latvijai tik nerelevants un labi parāda kopējo tendeci. Piemēram, neēst vīnogas un zemenes, kas tiek importētas nesezonas laikā un nav bioloģiskas izcelsmes. Arī no pesticīdiem bagātiem salātiņiem lielas jēgas nebūs. Protams, pilnīgi tīrs ar garantiju ir tikai tas, ko pats vai ome izaudzē savā dobē, un par to man ir ļoti, ļoti žēl.

      Atbildēt

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *