Nevārītā auzu pārslu un čia sēklu putra ar Indijas riekstiem un augļiem

Nevārītā auzu pārslu putra jeb vienkārši aplietas un uzbriedinātas auzu pārslas (angliski – overnight oats) jau labu laiku ir ļoti iecienīta brokastu maltīte veselīgā dzīvesveida piekritēju vidū. Pagatavošana ir gaužām vienkārša – bļodiņā vai burciņā ieber auzu pārslas, aplej ar riekstu, sēklu vai sojas pienu atbilstoši savai gaumei un uz nakti atstāj ledusskapī uzbriest. No rīta putru papildina ar svaigu augļu, riekstu, sēklu un citām piedevām, un notiesā gardu muti. Sātīgai un pamatīgai maltītei man patīk auzu pārslas kombinēt ar čia sēklām un Indijas riekstiem.  Lasīt vairāk…

Vai mūžīgās labsajūtas un veselības noslēpums ir atkosts?

Kad aptuveni pirms pusotra gada manās pierakstu kladēs sāka dzimt Happy Whispers aprises, dažādas wellness jeb labsajūtas tēmas Latvijā vēl nebija tik ļoti populāras un aktuālas, kā tas ir šobrīd, un daudzi produkti, izejvielas, kā arī par veselīgu atzīta ēdiena gatavošanas metodes tikai pamazām sāka iekarot tirgu un patērētāju prātus. Taču šobrīd visur, kur vien griezies, priekšā ir vārdi “veselīgi” un “labsajūta”. Vai tas nozīmē, ka mūžīgās labsajūtas un veselības noslēpums beidzot ir atkosts? Lasīt vairāk…

Zaļais kokteilis ar kaņepju proteīnu

Kopš esmu uzsākusi aktīvāk sportot, pieaugusi nepieciešamība uzņemt proteīnu, tāpēc zaļajiem kokteiļiem tagad pievienoju arī kaņepju proteīnu, kas satur tādas veselam organismam svarīgas minerālvielas kā kalcijs, fosfors, magnijs, dzelzs, cinks, varš un mangāns. Sastāvā esošās Omega 3 un Omega 6 taukskābes ir lielisks enerģijas avots, turklāt pozitīvi ietekmē nervu sistēmas un smadzeņu darbību, kā arī uzlabo ādas stāvokli.  Lasīt vairāk…

Kā izvēlēties savu treneri

Vai esat aizdomājušies par to, cik liela nozīme mūsu labsajūtas nodrošināšanā ir cilvēciskajam faktoram? Mēs ieguldām laiku un naudu, lai justos un izskatītos labi, un plašajā labsajūtas tīklā esam saistīti ar veselu virkni citu cilvēku. Šoreiz vēlos dalīties sajūtās un pieredzē tieši par fitnesa treneri, jo apzinos, ka veiksmīgu treniņu pamatā trenerim ir ļoti liela nozīme. Īpaši tad, ja sporta zālē esam jauniņie… Lasīt vairāk…

Bazilika – valriekstu pesto

Pesto pēc šīs receptes gatavoju aizvadītajā nedēļas nogalē veselīga ēdiena meistarklasē Liepājas Ideju bodē, kur viesojos Veselības mēneša ietvaros. Valrieksti ir ļoti veselīgi, bet pesto sastāvā tos pievienojam daudz retāk nekā mandeles, Indijas riekstus vai dārgos ciedru riekstus. Varbūt nepamatoti, jo mums patika valriekstu garša. Lasīt vairāk…

Auzu pārslu – banānu cepumi ar mandeļu sviestu

Pavisam vienkārši un ātri pagatavojami cepumi, kuru sastāvā nav ne miltu, ne olu, ne piena produktu, ne rafinētā cukura. Piemēroti vegāniem un tiem, kuri mācās iztikt bez miltiem un cukura. Pateicoties banāniem un mandeļu sviestam, cepumi ir dabiski saldi un tiem pat var nepievienot nekādu saldinātāju. Recepte atrasta Ella Woodward grāmatā Deliciously Ella.  Lasīt vairāk…

1 53 54 55 56 57 84