Saldā kartupeļa humuss

Kopš nesteidzīgas vēlās brokastis (dēvētas arī par branču) kļuvušas par iecienītu draugu un ģimenes kopā sanākšanas fonu, esmu saskārusies ar izaicinājumu piedāvāt gana vilinošu alternatīvu jau ierastajām siera platēm, biezpienam, ceptām olām un desiņām. Draudzenes reiz ļoti saslavēja šo humusu no saldajiem kartupeļiem, tāpēc piedāvāju izmēģināt recepti arī Tev. 1 liels vai 2 mazāki saldie […] Lasīt vairāk…

Svaigā spinātu zupa

Uzsākot savus piedzīvojumus pastiprinātā svaiga uztura ēšanā, izmēģināju ne vien neskaitāmus kokteiļus, bet arī dažnedažādas svaigās jeb raw zupas. Jāsaka, ka svaigās zupas gatavo tāpat kā zaļos kokteiļus – blenderī. Tāpēc reizēm es tās vienkārši… izdzeru. Tomēr raw zupas var baudīt arī izsmalcinātāk – ielejot skaistā šķīvī vai bļodiņā un izdekorējot acu priekam. 1 – 2 […] Lasīt vairāk…

1 55 56 57