Mango un avokado salātlapu laiviņas

Kraukšķīgu salātlapu laiviņas, kas pildītas ar nogatavinātu mango un avokado, ir brīnišķīga, viegla uzkoda, kas iekustinās garšas kārpiņas pirms pusdienām vai branča ietvaros. 1 mango 1 avokado 1 tomāts 2 ēdamkarotes olīveļļas 1 tējkarote ābolu etiķa mazās salātlapas (meklē RIMI) granātābola sēkliņas Himalaju sāls Mango un avokado nomizo, izņem kaulu, sagriez mazos gabaliņos. Tomātiem izņem sēklas, […] Lasīt vairāk…

Krāsnī ceptu saldo kartupeļu un ķiploku biezzupa

Šo zupu pirmo reizi pagatavoju kādā vēsā un lietainā pavasara dienā. Kārojās kas sātīgs, bet vienlaikus veselīgs, taču mājās ledusskapī nekā īpaša nebija. Ja Mārtiņš Rītiņš šādos gadījumos ķeras pie laša filejas, es atradu jaunu pielietojumu savam iecienītajam ēdienam – krāsnī ceptam saldajam kartupelim. Groziņā bija aizķērusies viena ķiploka galviņa un daži šalotes sīpoli, bet […] Lasīt vairāk…

Tomātu krekermaize ar avokado

Es ēdu ļoti daudz avokado. Ļoti! Avokado ir viens no tiem augļiem, kuru esmu gatava pielikt teju jebkuram ēdienam. Un, ja vēl komplektā nāk svaigs koriandrs, laime pilnīga! Avokado maizītes ir viens no maniem mīļākajiem brokastu vai launaga ēdieniem. Agrāk dievināju grauzdētu baltmaizi ar izkusušu sviestiņu un avokado, taču šobrīd priekšroku dodu pilngraudu rupjmaizei vai […] Lasīt vairāk…

Čia sēklu pudiņš ar banāniem

Čia sēklas ir fantastisks vērtīgo Omega-3 taukskābju un šķiedrvielu avots. Tās satur sešas reizes vairāk kalcija nekā piens un trīs reizes vairāk dzelzs nekā spināti. Uzbriedinātas, sēkliņas iegūst želejveida konsistenci, tāpēc tās bieži izmanto dažādos veselīgajos desertos. Viens no maniem iecienītākajiem brokastu ēdieniem ir čia sēklu pudiņš. Tas ir ne vien veselīgs, bet arī ļoti […] Lasīt vairāk…

Karstā šokolāde ar Indijas riekstiem

Šis sātīgais, tumīgais šokolādes dzēriens acumirklī uzlabo noskaņojumu. Baudi, lietum grabinoties aiz loga, tumsai piezogoties darbdienas vakarā, vai laiskās brīvdienu brokastīs ar mīļoto. 2 personām 400-500 ml (1 bundža) kokosriekstu piena 2 ēdamkarotes raw kakao pulvera (ar kaudzi) sauja Indijas riekstu 1-2 ēdamkarotes agaves vai brūno rīsu sīrupa Liec visas sastāvdaļas blenderī un sablenderē vienmērīgā masā. […] Lasīt vairāk…

1 83 84 85 86