Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Domājot par to, kādus našķus pagatavot šajos Ziemassvētkos, radās šo auzu pārslu cepumu recepte, kuru var apspēlēt pēc savas gaumes un patikšanas, pievienojot riekstus vai žāvētus augļus, kas pieejami pa rokai vai vienkārši pašiem vislabāk garšo. Cepumi ir vegāniski un nesatur rafinēto cukuru – saldumu sniedz gatavi, mīksti banāni, riekstu sviests un kļavu sīrups vai medus. Cepumus saldinās arī jebkuri pievienotie žāvētie augļi – jo vairāk pieliksiet, jo cepumi būs saldāki.  Lasīt vairāk…

Auzu pārslu, zemesriekstu sviesta un banānu cepumi

Ar šo jogas pasniedzējas Maijas Meijeres recepti atklāju viesrecepšu publicēšanu blogā. Vēlos paplašināt recepšu krājumu, ļaujot ielūkoties jums vēl citos šķīvjos, krūzēs un bļodiņās, ne tikai manos, lai kopā pārliecinātos, ka veselīgi ēst var radoši un dažādi, tāpēc ik nedēļu savās veselīgo maltīšu un dzērienu receptēs līdz pat Ziemassvētkiem dalīsies personības, kas sevi realizē dažādās jomās. Kā sarunā ar Happy Whispers atzīst Maija, viņa gatavo, vadoties pēc sajūtām, tāpēc sastāvdaļu proporcijas ir aptuvenas un ļaus katram pašam atklāt savu perfekto cepumu recepti.  Lasīt vairāk…

Nevārītā auzu pārslu un čia sēklu putra ar Indijas riekstiem un augļiem

Nevārītā auzu pārslu putra jeb vienkārši aplietas un uzbriedinātas auzu pārslas (angliski – overnight oats) jau labu laiku ir ļoti iecienīta brokastu maltīte veselīgā dzīvesveida piekritēju vidū. Pagatavošana ir gaužām vienkārša – bļodiņā vai burciņā ieber auzu pārslas, aplej ar riekstu, sēklu vai sojas pienu atbilstoši savai gaumei un uz nakti atstāj ledusskapī uzbriest. No rīta putru papildina ar svaigu augļu, riekstu, sēklu un citām piedevām, un notiesā gardu muti. Sātīgai un pamatīgai maltītei man patīk auzu pārslas kombinēt ar čia sēklām un Indijas riekstiem.  Lasīt vairāk…

Auzu pārslu putra ar ceptu ābolu un dzērvenēm

Gada aukstajos mēnešos brokastīs nereti gribās kaut ko siltu un sātīgu. Esmu mazliet uzsēdusies uz putrām – ik pārdienu eksperimentēju ar dažādām piedevām un pagatavošanas metodēm. Šoreiz mājās nebija kvinojas, par kuru biju sasapņojusies, tāpēc liku lietā vecās labās pilngraudu auzu pārslas, ievārījuma vietā pievienojot ceptu ābolu ar kanēli un kaltētas dzērvenes. Lasīt vairāk…

1 2