Kā samazināt lietotā cukura daudzumu

Ja vēlies samazināt ikdienā uzņemtā cukura daudzumu, pamēģini veikt nelielas izmaiņas ikdienas iepirkšanās un ēšanas paradumos. Tas prasa zināmu devu pašdisciplīnas, taču katrs mazais solītis ved pretim lielākām un paliekošākām pārmaiņām. Šoreiz Food Revolution iniciatīvas ietvaros piedāvāju dažus ieteikumus, kas aizgūti no pavāra Džeimija Olivera krājumiem.  Lasīt vairāk…

Mūsu pieredze: Veselīgo našķu atvilktne bērniem

Fotogrāfes un bloga musulapa.lv autores Martas Loginas ģimenē ir ieviesta kāda brīnumjauka tradīcija, kuru īstenot neprasa daudz: vien šķipsniņa izdomas un nedaudz pacietības, lai izskaidrotu bērniem atšķirību starp veselīgiem un ne tik veselīgiem našķiem. Vienus var ēst katru dienu no īpašas tiem atvēlētas atvilktnītes, kad vien sirds kāro, bet otrus – pa retam vai svētkos ierobežotā daudzumā.  Lasīt vairāk…

Džeimija Olivera granolas pulveris

Manuprāt, brokastis ir viena no svarīgākajām dienas maltītēm, jo ieliek pamatu tam, kā jūtamies un, iespējams, ēdam visu turpmāko dienu. Nesen Džeimija Olivera recepšu grāmatas “Katru dienu superēdiens” atklāšanā cienājām klātesošos ar kivi-piparmētru zupu un granolas pulveri, kas satur žāvētus augļus, auzu pārslas, riekstus un citas uzturvielām bagātas sastāvdaļas. Izmēģini šo veselīgo brokastu recepti arī Tu!  Lasīt vairāk…

Cukura atmešana un augļi: Drīkst vai nedrīkst?

Ir pagājušas nepilnas 20 dienas, kopš uzsāku cukura izskaušanas eksperimentu. Tā ietvaros neēdu produktus, kas satur pievienoto cukuru un dažādus saldinātājus, esmu atteikusies no svaigiem un žāvētiem augļiem, kā arī cenšos, lai ar dažādiem produktiem uzņemtais cukura daudzums nepārsniegtu rekomendēto dienas normu – 25 gramus jeb 6 tējkarotes. Atteikties no ēdmaņas, kas satur pievienoto cukuru un saldinātājus, izrādās, nav nemaz tik grūti, tomēr bez augļiem ir skumji un, godīgi sakot, mazliet garlaicīgi.  Lasīt vairāk…

Cik cukura un kādas e vielas slēpjas atspirdzinošajos dzērienos un sulās?

Turpinot pētīt to, cik cukura ir dažādos produktos, šoreiz aplūkosim dzērienus: limonādes, sulas, pāris enerģijas dzērienus, ledus tēju un tamlīdzīgi. Nav noslēpums, ka atspirdzinošie dzērieni bieži satur daudz cukura un, izdzerot vienu glāzi, rekomendētā cukura dienas norma tiek pārsniegta ar uzviju. Šos dzērienus bieži izvēlas bērni un jaunieši (īpaši enerģijas dzērienus), tāpēc ir vērts palūkot, kas un cik daudz ir atrodams dažu populārāko dzērienu sastāvā. Lasīt vairāk…

Ko ēst bezcukura diētas laikā

Mācoties samazināt cukura patēriņu ikdienā, daudzi ir neizpratnē par to, ko tad īsti lai ēd bezcukura diētas laikā, jo atklājas, ka cukurs un saldinātāji tiek pievienoti neiedomājami daudz produktiem, ko patērējam ik dienu. Cukura atmešanas “mamma” un lietpratēja Sāra Vilsone, kura no cukura atkarības palīdzējusi atbrīvoties tūkstošiem cilvēku visā pasaulē, grāmatā I Quit Sugar min vairākus ieteikumus, ar kuriem labprāt dalīšos un izmēģināšu arī sava cukura izskaušanas eksperimenta ietvaros.  Lasīt vairāk…

1 2