Griķu un sēklu granola ar kokosriekstu čipsiem

Kaut kā pēdējā laikā esmu aizrāvusies ar granolām, ko tik ērti apēst brokastīs ar kādu no augu dzērieniem vai pienu, ja lieto piena produktus. Šoreiz tapa recepte no tā, kas mājās atrodams – nebija riekstu (ja neskaita kokosriekstu čipsus), negribējās arī ierastās auzu pārslas, un rezultātā sakombinēju griķus ar dažādām sēklām. Darbdienu rīti vai launagi vismaz šonedēļ raizes nesagādās. Pamēģini Tu arī!  Lasīt vairāk…

Šokolādīgā riekstu – banānu granola ar Indijas riekstu – kokosriekstu dzērienu

Gatavot pati savu granolu sāku salīdzinoši nesen, jo atskārtu, ka veikalā nopērkamās gatavās granolas lielākoties ir ne vien salīdzinoši dārgas, bet arī satur pievienotus saldinātājus (visbiežāk – dažādus sīrupus). Izejvielu proporcijas receptei, ar kuru dalos šoreiz, atradu Green Kitchen Stories jaunākajā grāmatā Green Kitchen at Home, tomēr ar pašām sastāvdaļām atļāvos nedaudz improvizēt. Šī granola ir vienlaikus gan kraukšķīga, gan nedaudz chewy jeb košļājama, jo dažādi rieksti, sēklas un auzu pārslas sajaukti ar kakao un ļoti gataviem, saspaidītiem banāniem. Lasīt vairāk…

Džeimija Olivera granolas pulveris

Manuprāt, brokastis ir viena no svarīgākajām dienas maltītēm, jo ieliek pamatu tam, kā jūtamies un, iespējams, ēdam visu turpmāko dienu. Nesen Džeimija Olivera recepšu grāmatas “Katru dienu superēdiens” atklāšanā cienājām klātesošos ar kivi-piparmētru zupu un granolas pulveri, kas satur žāvētus augļus, auzu pārslas, riekstus un citas uzturvielām bagātas sastāvdaļas. Izmēģini šo veselīgo brokastu recepti arī Tu!  Lasīt vairāk…