Gatavo bērni: Garšaugu humuss ar svaigu kolrābi

Aizvadītajā nedēļas nogalē pēc ilgāka pārtraukuma kopā ar Lauru Grēviņu atsākām Mazo pavāru skoliņas nodarbības, kurās kopā ar bērniem runājam par veselīgu uzturu un kopīgi pagatavojam dažādus ēdienus. Šoreiz nodarbību veltījām dārzeņiem un augļiem, kurus ēdam ziemā, un bērni gatavoja garšaugu humusu, klāt piekožot svaigu kolrābi, kas apslacīts ar nedaudz eļļas un citrona sulas. Pamēģini arī Tu gatavot kopā ar bērniem, ļaujot iepazīt jaunas garšas, tekstūras un ēdienus! Lasīt vairāk…

Humuss no turku zirņiem

Visi, kas reiz krituši humusa kārdinājumā, ar laiku pamēģina pagatavot to paši. Receptes ir daudz un dažādas, un humuss var tapt gan no turku zirņiem, gan dažādu krāsu un šķirņu pupiņām, un pat no saldā kartupeļa. Šoreiz piedāvāju tradicionāla, no turku zirņiem gatavota humusa recepti no bloga lasītājas Lauras krājumiem. Ja arī Tu mājās gatavo humusu, padalies ar savu recepti! Lasīt vairāk…

Saldā kartupeļa humuss

Kopš nesteidzīgas vēlās brokastis (dēvētas arī par branču) kļuvušas par iecienītu draugu un ģimenes kopā sanākšanas fonu, esmu saskārusies ar izaicinājumu piedāvāt gana vilinošu alternatīvu jau ierastajām siera platēm, biezpienam, ceptām olām un desiņām. Draudzenes reiz ļoti saslavēja šo humusu no saldajiem kartupeļiem, tāpēc piedāvāju izmēģināt recepti arī Tev. 1 liels vai 2 mazāki saldie […] Lasīt vairāk…