Gatavo bērni: Garšaugu humuss ar svaigu kolrābi

Aizvadītajā nedēļas nogalē pēc ilgāka pārtraukuma kopā ar Lauru Grēviņu atsākām Mazo pavāru skoliņas nodarbības, kurās kopā ar bērniem runājam par veselīgu uzturu un kopīgi pagatavojam dažādus ēdienus. Šoreiz nodarbību veltījām dārzeņiem un augļiem, kurus ēdam ziemā, un bērni gatavoja garšaugu humusu, klāt piekožot svaigu kolrābi, kas apslacīts ar nedaudz eļļas un citrona sulas. Pamēģini arī Tu gatavot kopā ar bērniem, ļaujot iepazīt jaunas garšas, tekstūras un ēdienus! Lasīt vairāk…

FOOD REVOLUTION diena 20. maijā

20. maijā Food Revolution vēstnieki no visas pasaules iesaistīsies dažādās Food Revolution Day aktivitātēs. Food Revolution iniciators – šefpavārs un vairāku recepšu grāmatu autors Džeimijs Olivers – aicina ikvienu pievienoties kustībai, kuras mērķis ir veicināt sabiedrībā diskusiju par veselīgu ēdienu un tā pieejamību bērniem, vienlaikus iedvesmojot jauno paaudzi izvēlēties ēst veselīgāk un apgūt veselīga ēdiena gatavošanas prasmes.  Lasīt vairāk…

Pētījums: Bieži iepērkamies un bieži pārtiku izmetam

Latvijā nesen veikta pētījuma rezultāti par sabiedrības iepirkšanās un ēst gatavošanas paradumiem parāda – vairākums Latvijas iedzīvotāju cenšas gatavot maltīti mājās un savā pārtikas grozā visbiežāk iekļauj piena produktus, gaļu un dārzeņus, taču ēst gatavošanas un ēšanas paradumi atšķiras no tā, ko paši uzskata par veselīgu. Diemžēl izgaismojas vēl kāda negatīva tendence, proti, pārtiku izmest… Lasīt vairāk…

Kā gatavot veselīgas un garšīgas putras

Aizvadītajā nedēļas nogalē notika ikmēneša Mazo pavāru skoliņas nodarbība, kuru vadu kopā ar ģimenes bloga Viens + Viens autori un skoliņas dibinātāju Lauru Grēviņu. Šoreiz kopā ar 6-10 gadus veciem bērniem gatavojām trīs veselīgas putras – zaļo griķu, sarkanās un baltās kvinojas, kā arī pilngraudu auzu pārslu. Zinot, ka dažkārt bērni putras tā īpaši nemīl, mammas izteica cerību, ka mums ar Lauru, iespējams, izdosies viņus iedvesmot pagaršot kaut ko jaunu. Lasīt vairāk…

Kā samazināt ‘biopārtikas stresu’? Praktiski padomi un pieredze

Ja seko līdzi veselīga uztura tendencēm, tad, iespējams, jau būsi saskārusies ar tādu terminu kā “biopārtikas stress”. Bioloģiskās pārtikas popularizēšana, izrādās, var ne tikai iedvesmot, bet arī nobiedēt. “Biopārtikas stresam” īpaši pakļauti jaunie vecāki, kuri saprot, ka bioloģiskā pārtika būtu vislabākā bērnam, taču nevar to atļauties. Taču ir arī labas ziņas – šo stresu var samazināt, vienlaikus nodrošinot sev un ģimenei labu pārtiku, pasargājot no pesticīdu atliekvielām un nemaksājot par to vairākas reizes dārgāk. Lasīt vairāk…

Kursi bērniem: Veselīga pusdienu kastīte

Turpinot aizvadītā gada nogalē veiksmīgi aizsākto sadarbību ar “Mazo pavāru skoliņas” dibinātāju un ģimenes bloga “Viens + Viens” autori Lauru Grēviņu, kas ir arī Džeimija Olivera iniciatīvas “Food Revolution” vēstnese Latvijā, aicinu sākumskolas pirmo klašu skolēnus uz informatīvu un prakstisku nodarbību par veselīgām uzkodām un pusdienām!  Lasīt vairāk…

1 2 3