Kokteilis sportistiem ar riekstu sviestu, auzu pārslām un čia sēklām

Aktīva treniņu dzīve reizēm uzsit tādu apetīti! Tad ir labi, ja pa rokai ir veselīgs batoniņš, kurā iecirst zobus, vai vēss un uzturvielām bagāts smūtijs, kas nomierina izsalkumu. Galvenie varoņi šajā receptē ir riekstu sviests, dateles dabiskam saldumam, kā arī auzu pārslas papildu sātam. Ja seko uzņemtā cukura daudzumam, izvēlies nesaldinātu augu pienu. Lasīt vairāk…

Grauzdētu mandeļu sviests

Vai riekstu sviestu pagatavot mājās ir vienkārši? Iespējams, ne. Bet varbūt nav atrasta īstā recepte? Pieredzē dalās jogas pasniedzēja un portāla Slow Life veidotāja Kristīne Somere: “Kad pirmo reizi gatavoju mandeļu sviestu, pagāja gandrīz divas stundas līdz tiku pie gala rezultāta. Kad pamēģināju šo recepti, biju sajūsmā par to, cik ātri tas notika! Pats malšanas process aizņēma burtiski pāris minūtes un kas par garšu!  Lasīt vairāk…

Auzu pārslu – banānu cepumi ar mandeļu sviestu

Pavisam vienkārši un ātri pagatavojami cepumi, kuru sastāvā nav ne miltu, ne olu, ne piena produktu, ne rafinētā cukura. Piemēroti vegāniem un tiem, kuri mācās iztikt bez miltiem un cukura. Pateicoties banāniem un mandeļu sviestam, cepumi ir dabiski saldi un tiem pat var nepievienot nekādu saldinātāju. Recepte atrasta Ella Woodward grāmatā Deliciously Ella.  Lasīt vairāk…

Uzkoda ar riekstu sviestu un ābolu

Reizēm šķiet, kas tad tur tik īpašs – paņemu sausmaizīti vai raw krekeri, uzziešu kādu no riekstu sviestiem, pa virsu uzlieku ābola vai bumbiera šķēlīti un pārkaisu ar kanēli. Gatavs! Tomēr šāda uzkoda daudziem varētu būt jaunums, tāpēc nolēmu padalīties arī blogā ar pāris idejām, kā starp ēdienreizēm, brokastīs vai brančā uzkost veselīgi un radoši. Lasīt vairāk…

Zaļais kokteilis ar mandeļu sviestu

Zaļie kokteiļi iekaro arvien lielāku popularitāti visā pasaulē un jau labu laiku nav nekas jauns vai ārkārtējs veselīga dzīvesveida piekritēju vidū, jo tie ir pilni dabas dzīvības enerģijas, kas uzlādē un dziedina šūnu līmenī. Ja ir viens ieradums, ko es iesaku iekļaut savā ikdienas ēdienkartē, tad tas ir palutināt sevi ar glāzi (vai divām!) uzturvērtībām tik bagātā zaļā kokteiļa. Lasīt vairāk…