Kā es gandrīz par Grinču pārvērtos jeb cīņa ar pirmssvētku ļembasta besi

Pašai nedaudz neticas, taču šis ieraksts blogā top kādā centra lielveikalā. Sēžu kafejnīcā, dzeru kapučino ar kanēli, fonā skan Ziemassvētku džinglbelli, un es tikko esmu izmalusies pa veikaliem, meklējot našķus un niekus meitas Ziemassvētku zeķei. Raugoties uz pārtikas nodaļā sakrautajām saldumu grēdām un cenu zīmēm par šokolādes sniegavīriem un kinderolām, vienā brīdī iestājās apātisks nihilisms. Viss šis pirmssvētku ļembasts šķiet tik merkantils!  Lasīt vairāk…

Citāda dāvana: Palīdzi novērst vardarbību pret bērniem

Ziemassvētku laikā aicinu atbalstīt arī centra “Dardedze” akciju “Citāda dāvana”. Gada laikā rehabilitāciju centrā iziet teju 200 bērni, kas cietuši no vardarbības. Ja atbalsti ideju, ka Ziemassvētki nav par mantām, uzdāvini saviem mīļajiem citādāku dāvanu – personalizētu vēstuli no Ziemassvētku vecīša apmaiņā pret ziedojumu centra “Dardedze” darbībai.  Lasīt vairāk…

Ieskats manā Ziemassvētku dāvanu maisā

Lai kādas būtu Ziemassvētku tradīcijas, man šķiet, ka lielākoties gada nogalē joprojām tomēr steidzam sarūpēt dāvaniņas saviem mīļajiem un īpašajiem cilvēkiem. Šogad īpaši aicinu atbalstīt savējos – grāmatu izdevējus, mazo veikaliņu saimniekus un pakalpojumu sniedzējus, kā arī daudzos Latvijas zīmolus, kas dažādās jomās rada skaistas, noderīgas un iedvesmojošas lietas.  Lasīt vairāk…

Kā vienkārši, bet eleganti iesaiņot Ziemassvētku dāvanas

Kad dāvanas ir sarūpētas, laiks ķerties pie to iesaiņošanas! Gatavie dāvanu maisiņi, protams, ir ļoti praktisks izgudrojums (un nereti tie ir pat ļoti glīti), taču pūles un izdoma, kas ieguldīta dāvanas ietērpšanā, izmantojot papīru, lentes un citus dekorus, manuprāt, rada īpašu svētku sajūtu. Man ļoti patīk skandināviem raksturīgā askētiskā elegance.  Lasīt vairāk…

Ziemassvētku piparkūku trifeles

Šo recepti pirmo reizi izmēģināju Veselīgo našķu darbnīcā bērniem, ko vadījām kopā ar ģimenes bloga Viens + Viens autori un Mazo pavāru skoliņas izveidotāju Lauru Grēviņu. Kopš tās dienas esmu izmēģinājusi dateļu vietā izmantot arī žāvētas plūmes, tāpēc nododu jūsu rīcībā abas receptes versijas. Raw saldumu gatavošana var būt padārga, ja izmanto mandeles vai dažādus riekstus, tāpēc šajā receptē likām lietā MILZU bio rudzu pārslas bez cukura un vienkāršāko no riekstu sviestiem.  Lasīt vairāk…

Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Domājot par to, kādus našķus pagatavot šajos Ziemassvētkos, radās šo auzu pārslu cepumu recepte, kuru var apspēlēt pēc savas gaumes un patikšanas, pievienojot riekstus vai žāvētus augļus, kas pieejami pa rokai vai vienkārši pašiem vislabāk garšo. Cepumi ir vegāniski un nesatur rafinēto cukuru – saldumu sniedz gatavi, mīksti banāni, riekstu sviests un kļavu sīrups vai medus. Cepumus saldinās arī jebkuri pievienotie žāvētie augļi – jo vairāk pieliksiet, jo cepumi būs saldāki.  Lasīt vairāk…

1 2