Brokastu tortiljas ar kakao jogurtu un svaigām ogām

Šo vienkāršo recepti var pagatavot kopā ar bērniem baudīšanai Mātes dienas brokastīs. Receptē izmantotas svaigas mellenes, kazenes un avenes, taču mierīgi vari izvēlēties arī saldētas ogas, kas iepriekš atlaidinātas, vai jebkurus citus augļus, kas pašiem garšo. Zemāk atradīsi bildes, kā pagatavot saldos vrapus soli pa solim. Lai labi garšo!

1 personai

  • 1 mandarīns vai mazs apelsīns
  • 1 pilngraudu tortilja
  • 1 tējk. kakao pulvera
  • 2 ēd.k. dabiskā jogurta
  • 1 gatavs banāns
  • 1 sauja svaigu ogu (avenes, mellenes, kazenes u.c.)
  • 1 tējk. dažādu grauzdētu sēkliņu (saulespuķu, ķirbju u.c.)
  1. Pārgiez mandarīnu vai apelsīnu uz pusēm.
  2. Ieber kakao pulveri nelielā burciņā, iespied pusi no augļa sulas, aizskrūvē vāciņu un kārtīgi sakrati burciņu.
  3. Pievieno maisījumam jogurtu, atkal aizskrūvē vāciņu un vēlreiz sakrati.
  4. Vienmērīgi izklāj iegūto kakao jogurtu pa visu tortilju.
  5. Ieklāj tortiljas vidū nomizotu banānu, saspaidi ar dakšiņu un vienmērīgi izklāj pa visu tortilju.
  6. Pārkaisi ar svaigām ogām un grauzdētu sēkliņu maisījumu.
  7. Sagriez tortilju šķēlītēs un baudi, katru šķēlīti pirms apēšanas pārlokot tā, lai sanāk vraps.

 Šī ir viena no pavāra Džeimija Olivera vienkāršo un veselīgo brokastu receptēm, ar kuru Džeimijs dalās savas iniciatīvas Food Revolution ietvaros. Kopā ar Food Revolution vēstnešiem no visas pasaules, kuru vidū esmu arī es un bloga Viens + Viens autore Laura Grēviņa, Džeimijs māca, kā vienkārši pagatavot veselīgu, uzturvielām bagātu ēdienu visai ģimenei. Uzzini vairāk par Food Revolution iniciatīvas mājas lapā jamiesfoodrevolution.org 

 

Recepte: © Jamie Oliver
Attēls: Ella Miller © JOEL

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *