Ziemas zaļais kokteilis

Zaļie kokteiļi jādzer arī ziemā! Tos var gatavot no jebkuriem pieejamajiem zaļumiem, bet mana šobrīd iecienītākā formula, kuru gatavoju visbiežāk, ir šāda: krietna sauja bioloģisko spinātu (tos divreiz nedēļā pērku veikalā Zaļā Govs Rīgā), viens Latvijas lauku ābolītis no veikala iDille, ko blenderēju ar visu mizu, vien izņemot serdi, kā arī svešzemju ciemiņš banāns, viens mazais avokado un sula no viena laima.

Vienmēr pievienoju arī tējkaroti vai divas dažādu superproduktu, kā arī maltas linsēklas. Manas iecienītākas piedevas patlaban ir spirulīna (organisma attīrīšanai) un amla jeb Indijas ērkšķoga – imunitātes stiprināšanai. Kokteilim, protams, var pievienot jebkuru citu pulverīti, kas ir krājumos, piemēram, kviešu zelmeni, reiši sēni, zirņu vai kaņepju proteīnu un tamlīdzīgi.

ziemas_zalais_kokteilis1 personai

  • krietna sauja spinātu 
  • 1 banāns
  • 1 mazs avokado (vai puse lielā)
  • 1 ābols
  • 1 laima sula
  • 1-1,5 glāzes dzeramā ūdens
  • 1 ēd.k. maltu linsēklu
  • 1 tējk. spirulīnas
  • 1 tējk. jebkura cita uztura bagātinātāja

IMG_7062

  1. Liec blenderī gabaliņos sagrieztu ābolu, banānu, avokado un spinātus. Ja spinātu lapas ir lielas un kātiņi stingri, sakapā tos. (Var iztikt arī tikai ar banānu vai avokado – abi dod kokteilim sātīgumu un biezāku struktūru).
  2. Ieber superproduktus jeb uztura bagātinātājus pēc savas izvēles.
  3. Pievieno laima sulu un ūdeni. Visu sablenderē viendabīgā kokteilī un dzer tūdaļ pēc pagatavošanas.

Saviem kokteiļiem mēdzu pievienot arī svaigos zirņu un saulespuķu dīgstus no Ilzes Lipskas, taču tad kokteilis iegūst specifiskāku zaļumu garšu, kura iesācējiem varētu nepatikt. Tomēr iedrošinu eksperimentēt un atrast savu ideālo formulu!

 

Recepte un bilde: happy whispers

12 Komentāri on Ziemas zaļais kokteilis

  1. Santa
    17/12/2014 at 15:31 (4 gadi atpakaļ)

    Ļoti garšīga zaļā krāsa sanākusi. Paldies par recepti!
    Jācer, ka Zaļā Govs taisās atvērt kādas filiāles nākotnē, lai tiem, kas tālāk no Rīgas, nav jāpērk spināti Rimi! :)
    Bet, no gaišās puses skatoties, uz palodzes aug zelmenis un tas arī labi garšo, ja to sajauc ar izspiestu ķirbja sulu, dzērvenēm, āboliem, burkāniem utml:)))
    Šūniņām laime!

    Atbildēt
  2. Jolanta
    17/12/2014 at 19:26 (4 gadi atpakaļ)

    Kur var Rīgā nopirkt Spirulīnu? paldies :)

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      22/12/2014 at 16:47 (4 gadi atpakaļ)

      Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to atrast, varētu būt The Beginnings produkcija Raw Garden veikaliņā Skolas ielā 12 vai SPICĒ, kā arī var vaicāt eko preču veikaliņos. (Es pati pērku privāti no Indijas atvestu, ļoti kvalitatīvu spirulīnu).

      Atbildēt
  3. Laura
    18/12/2014 at 13:02 (4 gadi atpakaļ)

    Paldies par sho! Tagad zinasu, ka ari abolus varu izmantot. Man ljoti patik likt klat apelsinu vai greipfrutu svaigi spiestu sulu + paris dzervenes vai kirbju seklas. Liels bija mans parsteigums, kad beidzot atklaju, kaa Italija saucas kale un ka to lidz ar spinatiem audze vietejais zemnieks tepat 5km no majam! Prieka saberzeju rokas un ar jaunu sparu atgriezos pie zalajiem kokteiliem. :)

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      22/12/2014 at 16:48 (4 gadi atpakaļ)

      Ak, kolosāli! :) Kā itāliski sauc kale, starp citu? Lai zinu, ja esmu tai pusē :)

      Atbildēt
  4. Zane
    03/01/2015 at 20:57 (4 gadi atpakaļ)

    Ik pa laikam, vai pareizāk- katru jauno gadu:-)), esmu centusies sākt jaunu dzīvi, bet nekad ar nopietnu apņemšanos, drīzāk ” tā vajag”. Šogad ir citādi. Pat nezinu , nemāku pateikt- kāpēc. Bet jūtu- ir citādāk.
    Sāku ar skābo- sārmaino ēdamlietu izvērtēšanu savā ēdienkartē un praktiski – ar zaļajiem kokteiļiem. Zinu, ka ar nazi visu nogriezt nevarēšu, bet apņēmība darīt to pamazām gan ir. Saraksts jau ir pie ledusskapja:-))
    Zaļais kokteilis pašlaik no tā, kas mājās – āboli, dzērvenes, banāns, zirņu, saulespuķu, redīsu dīgsti. Par uzbrīnu- arī 5gadniecei garšoja. 2gadnieks gan saviebās:-))
    Paldies par iedvesmu!
    Un, pie reizes – kas ir spirulīns?

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      12/01/2015 at 10:10 (4 gadi atpakaļ)

      Spirulīna (angliski – spirulina) ir pulveris no kaltētām aļģēm. To var dabūt eko veikaliņos, Raw Garden kafejnīcā (Skolas ielā un Spicē) un citur, kur tirgo eko un veselības produktus. Lai Tev izdodas – turi buru, Zane!

      Atbildēt
  5. Agnete
    06/01/2015 at 15:04 (4 gadi atpakaļ)

    Paldies par receptēm, esam aktīvi kokteiļu dzērāji, ja ir pareizās proporcijas, tas garšo vairāk kā lieliski!
    Problēma, kas nomoka pašlaik – kur iespējams iegadāties spinātus un keilu? :( vai ir kāda info?

    Atbildēt
  6. Daiga
    15/02/2015 at 16:23 (4 gadi atpakaļ)

    Paldies par recepti! Bet prātoju, banāns, ar ko to labāk aizstāt, vai labāk bez tā vispār iztikt?
    Siltzemēs ēstie banāni ir kas pavisam cits, kā šeit rimi plauktā stāvošie. Šiem neuzticos, kā arī negaršo.

    Atbildēt
    • Līga | happy whispers
      15/02/2015 at 16:40 (4 gadi atpakaļ)

      Vari iztikt bez banāna. Banāns patīk iesācējiem, jo piedod kokteilim biezāku struktūru un saldāku garšu. Tikpat labi var likt klāt mīkstu ķirbi (manējie dārza ķirbji gan palikuši jau diezgan cieti). Ziemā, protams, jābūt radošiem ar to, kas ir!

      Atbildēt

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *